Die kostenfreie Veranstaltung, die im Rahmen der Inforeihe „Gsund bleiben“ organisiert worden war, zog interessierte Jugendliche, Sportler*innen und Mitarbeiter*innen an, die mehr über die Bedeutung einer ausgewogene Ernährung im Zusammenhang mit sportlicher Leistung erfahren wollten.

Dr. Ivonne Daurù vermittelte in ihrem Vortrag fundiertes Wissen über die Bedeutung der richtigen Ernährung für die Leistungsfähigkeit junger Sportler*innen. Anhand von Berechnungen zeigte sie auf, was der Körper eines Athleten und einer Athletin im aktiven Modus benötigt und wie er die Nährstoffe erhält. Ein weiterer Schwerpunkt lag auf der Aufklärung über vorherrschende Ernährungsmythen in diesem Bereich. Außerdem gab Dr. Daurù praktische Tipps und stellte einfache Rezepte zur Verfügung, für eine schnelle Umsetzung des Erlernten.